摇床的振幅和转速都会影响培养基中的氧气传递效率OTR。氧气传递效率是指氧气从大气中传入到液体中的效率。OTR数值越高，氧传递效率越高。混合效果越好，氧传递速率(OTR)就越好。当然很多科研人员也会用溶氧量这个数据来解释。一般来说，振幅大，转速快，OTR和溶氧效率都会高。转速振幅的高低对于耗氧量大的菌，受溶氧影响大的菌株影响十分明显。像做柠檬酸发酵等需氧量大时实验，转速过低会导致活菌数目大大减少的